【鎌倉市】鎌倉レザンジュ「勝沼ぶどう園のタルト」販売は9月下旬まで！
2023/09/19
画像出典：Photo AC
鎌倉・御成町に本店を置く洋菓子のレザンジュにて、9月下旬までの期間限定で「勝沼ぶどう園のタルト（ぶどうばたけのタルト）」が販売されている。
勝沼の契約ぶどう農園が土壌にこだわって育てたぶどうを、生のままタルト生地に入れて焼き上げることで、あふれ出る芳醇な果汁をタルトにしっかりと浸み込ませ、ぶどうの果実味を生かしているという。
使用するぶどうは2種類の大粒黒ぶどうで、8月から9月中旬ごろまでは、特に大粒の「藤稔」と「巨峰」を、9月中旬以降は、通常より特に糖度の高い「巨峰」が主役となっているそうだ。
通販についての問い合わせ先
株式会社ありあけ レ・ザンジュ通販センター
TEL：0120-391-579（フリーダイヤル）平日9:00〜16:00
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