茅ヶ崎市 9月12日家族で飲める甘酒(プレーン&アレンジ)作り講座
カルチャー

茅ヶ崎市 9月12日家族で飲める甘酒(プレーン&アレンジ)作り講座

2021/08/05

ZOOMによる講座です

茅ヶ崎市のホームページに「9月12日家族で飲める甘酒(プレーン&アレンジ)作り講座」という記事が掲載されていました。

甘酒は、飲む点滴、飲む美容液ともいわれています。しかも今回は、米糀で作るからノンアルコールで優しい甘さ。家族みんなで飲める甘酒を親子で作ります。

ほかに、小豆やアーモンド、くるみなどお好みのナッツ類を使ったアレンジ甘酒も。これらを使った簡単料理レシピや糀にまつわる発酵の興味深いお話も聞きます。

開催日
令和3年9月12日(日曜日) 10時~11時

講師
糀職人・熊澤弘之さん。「米の花」店主

対象
親子:3歳~小学生

定員
親子10組(申込み・先着順)

費用
無料(材料費は自己負担)

持ち物
【準備するもの】
プレーン甘酒/糀200g
アレンジ甘酒/糀200gに煮た小豆を糀の2~3割程度。
あるいは、アーモンド、クルミなどのナッツ類をお好みで10粒ほど。
(注)糀は「米の花」さんでも購入できます。
密閉容器

主催
香川公民館

申込み締切
令和3年9月10日(金曜日)

夏の甘酒は格別ですね。申し込み方法など詳細は関連リンク内からご確認下さい。

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9月12日家族で飲める甘酒(プレーン&アレンジ)作り講座

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