藤沢市 2月18日、石川町に純生カステラの専門店「キミとホイップ 藤沢店」がオープン！
2022/03/15
台湾発祥のお菓子で原料にこだわったカステラを楽しもう
湘南経済新聞にて、「藤沢市石川に「純生カステラ」の専門店 高級食パン店に同居」という記事が掲載された。
純生カステラの専門店「キミとホイップ 藤沢店」が2月18日藤沢市石川にオープンした。
「台湾カステラ」の専門店で、「契約農家が生産する国産の卵と濃度が高い純生クリームを使用し、まさに『キミとホイップ』にこだわった。」と店舗責任者の小田薫さんは話す。高級食パンの専門店「純生食パン工房HARE/PAN 藤沢店」と隣同士で営業中。
プレミアム純生カステラ・ホール1,060円、宇治抹茶カステラ・ホールと珈琲（コーヒー）カステラ・ホールが1,260円。予約が優先で、売り切れ次第終了となる。
最近台湾カステラ流行ってますよね！新しいお店が藤沢に増えて嬉しいです。材料にこだわっているそうなので、ふわふわの台湾カステラを早く味わいたいです。
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