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彩や食感を生かす
号外NETに【逗子市】創作料理店「on…(オン)」は“野菜と日本”をテーマにしたお店です!お肉やお魚と一緒に召し上がれ。という記事が掲載されていました。
池田通り商店街に創作料理店「on…(オン)」“野菜と日本”をテーマにしたお店です。 三浦野菜や栃木県から仕入れた野菜。野菜が持っている本来の力を最大限引き出せるようオーナーの小野さんが工夫されています。ソース、スープ、料理と一緒に食べるように個別に調理されていて、彩や食感を生かしながら頂けます。
美味しそうですね!こだわりを感じますね!
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【逗子市】創作料理店「on…(オン)」は“野菜と日本”をテーマにしたお店です!お肉やお魚と一緒に召し上がれ
Nagi
【湘南在住歴】
結婚前に夫と鎌倉を訪れたのをきっかけに、東京からの移住を決意しました。鎌倉在住歴は14年になります。
【ライター歴】
前職は病院の広報を担当しており、広報誌のデザインから内容の企画、文章の執筆、ホームページのコンテンツ企画の発案から記事の執筆を行っておりました。ライター経歴は約3年。湘南人としてのライター加入は2023年からで、新米ではございますが、地元民目線で有益な情報をお届けしてまいります!
【湘南の推しポイント】
鎌倉の自然豊かで人情味溢れる土地に親近感を覚え、すっかりその魅力に取りつかれています!1児の母でもあり、育児に仕事に奮闘しています。
【興味関心のあること】
美味しいものを食べること、穴場カフェ・レストラン探し、子どもと楽しめるスポットの探索、病院の前はアパレル商社に勤務していた経験もあるので、ファッションにも興味津々です。
【得意なジャンル】
鎌倉駅周辺、小町、大町、材木座、長谷、御成町、大船によく出没するため、これらのエリアに関しては、詳しいと自負しております。ジャンルとしては、グルメ、美容、リラクゼーション、ダイエット、子育て、ファッションなどについてが得意です。