【平塚市】BS朝日 2/7（水）22:00~工藤阿須加が行く 農業始めちゃいました 平塚市・化粧品開発から転身！
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画像出典：湘南人
2024年2月7日（水）22:00より放送のBS朝日番組「工藤阿須加が行く 農業始めちゃいました」 は平塚市が舞台に！
今回番組は、神奈川県平塚市の農家・末永郁さんの元へ。
末永さんは就農5年目。
化粧品メーカーの研究開発職から農業の道へ。
最初はナスの収穫をお手伝い！
ナスの苗の根元を見ると、なんとネギが一緒に植えられている。
これは複数の作物をあえて近くで栽培する「コンパニオンプランツ」という手法だという。
そこには自然の力を活用し、理想の有機農業につなげる末永さんの工夫があった。
そんな末永さんのモットーは「お客さんの声に応えること」と「自分のできる範囲で無理なく農業を続けること」。
自分のペースを貫くため公的な補助金などには頼らず、独自の感性で歩んできた。
そのため苦労も多かったが、今では末永さんの農業スタイルに共感する仲間も増え、野菜の栽培教室の講師を任されるまでに！
最後は、末永さんが育てた野菜を使った豪華な定食を頂く。
食事を楽しみながら、末永さんが語る「農業にはいろんな可能性がある」という言葉に共感！
放送日時
2024年2月7日（水）22:00より
出演者
工藤阿須加
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