【鎌倉市】メゾンカカオの新提案「生ガトーショコラ」発売決定!
鎌倉発祥のアロマ生チョコレートブランド「メゾンカカオ」は、月替わりで楽しむ新しい「生ガトーショコラ」を提案する。第三弾となる「生ガトーショコラ テロワールコレクション No.8」は2024年8月1日から数量限定で販売開始する。
メゾンカカオは、カカオの栽培とブレンドによって生まれる【テロワール】の違いを楽しむ新体験を提案する。このシリーズは、メゾンカカオの独自技術で生み出された個性的なカカオの魅力を月替わりで味わえる。
商品情報
「生ガトーショコラ テロワールコレクション No.8」は、テロワールにこだわって育てられたコロンビアのトマコ地方のカカオを使用している。ビター感とトロピカルフルーツの華やかな味わいが特徴で、ビターチョコレートとミルクチョコレートをブレンドしている。
税込価格: 3240円
販売店舗
- MAISON CACAO 鎌倉小町本店(神奈川県鎌倉市小町2-9-7)
- MAISON CACAO NEWoMAN横浜店(神奈川県 横浜市西区南幸1-1-1 NEWoMAN横浜1階)
- MAISON CACAO グランスタ東京店(東京都千代田区丸の内1-9-1グランスタ東京1F)
- MAISON CACAO ジェイアール名古屋タカシマヤ店(愛知県名古屋市中村区名駅1-1-4地下1F)
- MAISON CACAO オンラインショップ(オンラインショップ)
メゾンカカオの【テロワール】
テロワールとは、素材の味や性質に影響を与える土壌や気候、環境を指す。コロンビアの豊かな生態系と多様な自然環境を活かし、個性豊かなフレーバービーンズを育てている。
メゾンカカオの【ブレンド】
カカオマス、カカオバター、ミルク、砂糖の配合を0.1%単位で調整し、産地の個性を活かした彩り豊かなカカオリカーをブレンドすることで、唯一無二のチョコレートを生み出している。