【鎌倉市】グルテンフリー・ヴィーガン対応レストラン「あじわい Neo鎌倉」8月10日オープン
鎌倉駅東口から徒歩7分、鶴岡八幡宮まで徒歩3分の場所にグルテンフリー・ヴィーガン対応レストラン「あじわい Neo鎌倉」が、2024年8月10日(土)グランドオープン!
日本ではまだまだ珍しい、グルテンフリー・ヴィーガン対応レストラン。
鎌倉で味わえるようになるとは、嬉しい限りだ。
美味しい野菜が手に入りやすい鎌倉ならではとも言えるであろう。
店内には、カフェ風のカウンター席や、和の雰囲気を楽しめる畳席、そして懐かしさを感じるちゃぶ台がある。
リラックスしながら日本文化を感じられる空間が広がっている。
メニューには、こだわりのヴィーガン&グルテンフリー対応の料理が勢揃い。
例えば、たっぷりの鎌倉野菜を使ったラーメンは、濃厚でクリーミーな豆乳ベースのスープが特徴で、食べ応えがありながらも体に優しい一杯だ。
また、おにぎりセットには、有明産の海苔を使用し、パリパリとしっとりの両方の食感が楽しめる工夫が施されている。
「食事を通じて、自分を大切にする時間を過ごしてみてください。」と店主は語る。
心も体もリフレッシュできる「あじわい Neo鎌倉」へ、新たな「食」との出会いを体感してみよう。
店舗情報
店名
あじわい Neo鎌倉
オープン日
2024年8月10日(土)
住所
神奈川県鎌倉市雪ノ下1-9-29 シャングリラ鶴岡2F
営業時間
8:00~14:00
定休日
火曜日、水曜日