【鎌倉市】横浜の人気店「パティスリーストラスブール」が鎌倉に初出店!
横浜で長年愛されてきた「パティスリーストラスブール」が鎌倉に初出店する。看板商品である「バウムクーヘン」と大人気の「生どーなつ」を中心に、幅広いラインナップで展開する予定だ。
オープン日は2024年9月14日(土)で、場所は鎌倉市小町の CIAL鎌倉。
これまで横浜でしか味わえなかった美味しさが、湘南エリアでも楽しめるようになる。
商品情報
生どーなつ
ストラスブールの「生どーなつ」は、連日1日1,000個が完売するほどの人気商品。国産小麦「キタノカオリ」を使用し、バターや卵をたっぷり加えた低温発酵生地で作られている。独自のもちもち食感が特徴で、水分量は通常のドーナツの65%前後に対し、ほぼ100%を実現。隠し味には皮ごとマッシュした「かぼちゃ」を加えている。
バウムクーヘンREY
「バウムクーヘンREY」は、千葉県産の新鮮な食彩卵やカルピスバターが使われており、その柔らかくなめらかな口溶けが特徴。職人が一層一層丁寧に焼き上げており、最後に薄くコーティングしたグラスとパウダーシュガーを施している。
店舗情報
パティスリーストラスブール CIAL鎌倉店
住所:神奈川県鎌倉市小町1-1-1(1F)
Tel:0467-55-5710
営業時間:9:00-20:00 (施設の営業時間・定休日に準ずる)