【鎌倉市】「ヴィヴモンディモンシュ」のマスター・堀内隆志のポッドキャスト番組、ゲストは俳優・坂口憲二
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俳優の坂口憲二が、セカンドキャリアとしてコーヒーブランド『The Rising Sun Coffee』を立ち上げ、ポッドキャスト番組「COFFEE TALK SESSION」に出演。鎌倉のカフェ「ヴィヴモン・ディモンシュ」の堀内隆志とコーヒーへの想いを語った。
坂口憲二のセカンドキャリア
坂口は、2018年に特定疾患を発症し、一時芸能活動を休止。その後、コーヒー焙煎士の成澤敬介に師事し、オリジナルブランドを立ち上げた。番組では、コーヒー選択のきっかけや、成澤との出会いが語られている。
株式会社ニハゼの誕生
坂口が設立した会社の社名「株式会社ニハゼ」は、焙煎プロセスにおける「二ハゼ」から由来されており、深煎りのコーヒーが日本人に親しまれていることにも着目した名付けである。さらに人生のセカンドフェーズを象徴するものとしての意味も込められている。
「After Surf Blend」への情熱
『The Rising Sun Coffee』の新しいブレンド「After Surf Blend」は、毎日飲んでも飽きのこない、飲みやすいコーヒーを目指していると坂口は語っている。
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