【鎌倉 グルメレポ】BISTRO BONA’PP(ビストロ ボナップ)- 目にも舌にも美味しい本格フレンチをカジュアルに。ボリュームも接客も大満足のビストロ。
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大船駅近のカジュアルなフレンチレストラン
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画像出典:湘南人
JR大船駅東口から徒歩約3分、駅前の県道301号線を北鎌倉方面(右手)へ進むと「BISTRO BONA’PP(ビストロボナップ)」があります。北鎌倉へ移転した本格フレンチ「シェ ケンタロウ」の後を引き継ぎ、新しいスタイルで独立したフランス料理店です。
現地のフランクな食事の挨拶「ボナップ("ボナペティ"の砕けた表現)」が屋号の本レストランでは、カジュアルかつ上質なお料理がいただけます。
以前筆者は、予約無しで飛び込んだところ満席。今回はしっかり事前予約のうえで訪問!バースデー祝い目的での初訪問です。
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画像出典:湘南人
お店は3階、エレベーターで上がります。
1階にはフランスの伝統的な洋菓子とパンが購入できる「カルヴァ」が入っています。ビストロボナップで食事をした後に、フランス菓子をテイクアウトするのもあり!
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画像出典:湘南人
今回、子連れ(3歳)利用の筆者は、予約時にカウンター席を提案いただきました。
ライブキッチンという訳ではありませんが、スタッフの方が料理を盛り付けている厨房の様子など垣間見ることができます。こちらの席、幼児でも問題無く過ごすことができました!お一人様にもおすすめです。
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画像出典:湘南人
初めてレストランのドアを開けた時の店内はこぢんまりとした印象がありましたが、中に入るとまた違う風情。窓から差す光が明るく、大きな鏡があり開放的です。
黒板などにフランス語で書かれたメニューが掲示されているのがお洒落!現地のお店に来たかのようなフランス情緒を楽しめます。
画像出典:湘南人
前述したカウンター席の他、4名掛けテーブル席など、最大22名が掛けられます。
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画像出典:湘南人
店内奥には、半個室になっているスペシャルなペアシートを発見!まるでパリジェンヌのお部屋に居るかのような空間。
こちらのお席希望の場合は、事前予約時に伝えてみてくださいね。
ボナップで乾杯!ランチコースを堪能。
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画像出典:湘南人
まずは乾杯!「マレリスブラン」というランチ限定の白ワイン(税込660円)、「ポール・ジャブレ・エネ ヴィオニエ(税込825円)」※白ワイン、子ども用に「クランベリージュース(税込550円)」を注文。
ワインリストにそれぞれの産地や特長などが書かれているので、お好みで選んでみてくださいね。
シェフやスタッフの方に、お料理に合うものを聞いてみるのも良いと思います。
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画像出典:湘南人
筆者は今回、メインの魚と肉両方いただけるランチのBコース(税込4,730円)を予約しました。
こちらは前菜。想像を超えたボリュームに驚きです!
中心にはリーフ野菜やワラサのカルパッチョが盛られており、周りには自家製ツナのサラダや人参のラペ、紫キャベツのマリネ、生ハム、玉子料理など。
色々な味を少しずつ楽しめる贅沢な一皿です。リーフ野菜にかかっているドレッシングも大変美味しく、この後のお料理も期待大!
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画像出典:湘南人
続いて、三浦大根のポタージュ。ビストロボナップでは三浦野菜をはじめとした地元食材も使っているそうです。
大根とは思えない甘みとコクで、子どもも大好きな優しい味。フワッとした舌触りも楽しめます。
因みに、数種のバゲットも提供されます。ポタージュにつけていただくのもまた、美味!最後の一滴まで味わい尽くして欲しい一杯でした。
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画像出典:湘南人
メインの魚料理は「鯛のポワレ」。皮のパリパリ感とふっくらした身の柔らかさが、絶妙なポワレ加減。
魚の下に敷かれているエノキなど茸類の歯ごたえもまた楽しくて、ソースともよく合う!美味しくて感動しました。ワインが進みます。
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画像出典:湘南人
メインのお肉料理は「仔羊のクリーム煮込み」。カリフラワーが添えてある一皿です。
お肉はホロホロと舌で噛めるほど柔らかく、羊肉特有の臭みは感じません。ソースはコクがあり濃厚ですがくどくありません。お肉にたっぷり絡ませていただきました。
付け合わせのマッシュポテトや大根も味が染みて美味しく、隅々まで味わい深い。食べきるのが勿体なかったほど気に入りました。
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画像出典:湘南人
プラス料金で「牛ハラミのマスタードソースがけ」にすることも可能ということで、筆者の連れはこちらを注文。
がっつり食べ応えのあるお肉を希望の場合は、こちらがおすすめかもしれません。弾力がありつつも柔らかく、粒マスタードのソースで更に食欲が増します。赤ワインが飲みたくなるはず!
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画像出典:湘南人
〆のデザートはアイスと、ベリー系のソースがサンドされたケーキ。
バースデー仕様のプレートとして、メッセージと花火付きで提供されました。お祝いの際、事前にお伝えすればサービスしていただけます。
甘いケーキ生地とさっぱりほんのり酸味のあるソース、ケーキとアイスを一緒に食べても美味しい。大満足です!
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画像出典:湘南人
また、ボナップでは食後の飲み物(筆者はコーヒーを注文)と共に「ショコラトリー カルヴァ」(1階のフランス菓子店カルヴァの系列店)のチョコレートが付いてきます。
今回は、奥能登の塩を使った上質なチョコレート。カカオの風味と塩が引き立てるチョコレートの甘さ、くちどけ、〆の高級チョコレートがとても嬉しかったです。最後まで、目にも舌にも美味しいカルヴァのコースランチでした。
味、ボリューム、お店の雰囲気どれをとっても満足できるビストロボナップ。気軽に入れる、でも本格的なフランス料理が食べたい!そんな方におすすめしたいビストロです。
大船以外からもぜひ、足を運んで欲しい。気になる方はご予約のうえ、ぜひ一度訪れてみてくださいね。
店舗紹介
【BISTRO BONA’PP(ビストロ ボナップ)】
■住所:〒247-0056 神奈川県鎌倉市大船1-12-18 エミールビル3F
■電話番号:0467-81-3090
■営業時間:ランチ 11:30~13:30(ラストオーダー)15:00クローズ
ディナー 18:00~20:00(最終入店)21:00(ラストオーダー)22:00(クローズ)
■定休日:火曜日、水曜日
※駐車場:無し
※営業日など変更になっていること場合ありますので、ご注意ください。