鎌倉市 12月7日(水)より、「鎌倉さかなの協同販売所」が「おうちで、みんなで、年越しブリ」キャンペーンを開始
概要
2023年春、鎌倉市にまちの鮮魚店「サカナヤマルカマ」をオープンする一般社団法人「鎌倉さかなの協同販売所」は、12月7日(水)より、「おうちで、みんなで、年越しブリ」キャンペーンを開始する。
キャンペーンでは、「西の年取り魚」であるブリを先着100本限定でオンライン販売するほか、アドバイザーである魚の伝道師・上田勝彦氏による「ブリ一本使い切り!」動画をYouTubeで配信する。
キャンペーン詳細
〇ブリのオンライン販売
商品:
・さばいてみたい方!丸ごとブリ一本(内臓処理済)15,000円
・さばく自信のない方!ブリ一本分・三枚おろし(アラ付)18,000円
予約受付期間:12月7日(水)~26日(月)※先着100本
お届け期間:12月28日(水)~31日(土)※期間前も対応可
予約申込先:「サカナヤマルカマ」オンラインショップ
〇YouTube動画配信
チャンネル:「マルカマチャンネル」@sakanayamarukama
動画タイトル:「ブリ一本使い切り!魚の伝道師・ウエカツさんに教わるブリまるごと一本のさばき方・おいしい食べ方」
内容:【前編】下処理、【中編】年末年始 「基本」の3品、【後編】年末年始 「追加」の3品