【藤沢 グルメレポ】製麺食堂 あぶみ 辻堂店-一度食べるとくせになる、コク深いスープと柚子香るラーメン
今回訪れたのは湘南エリアで愛されている人気のラーメン店、製麺食堂 あぶみ 辻堂店です。
画像出典:湘南人
こちらのお店は本店を茅ヶ崎に構え、茅ヶ崎市と藤沢市に合わせて4店舗あるラーメン店。
辻堂店は家族でも利用しやすいお座敷席の他、パーテーションで仕切られたおひとり様でも入りやすいカウンター席もあり、和やかでアットホームな雰囲気のお店です。
画像出典:湘南人
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訪れた日は日曜日の夕方17時。早くも少し行列ができ始めており、老若男女のお客さんが訪れていました。
こちらのお店のラーメンは真鯛と豚骨から出汁をとった濃厚なスープと、ほんのり柚子が香るのが特徴。
今回は定番の鎧らぁめん850円（税込）を食べてみることにしました。
画像出典:湘南人
注文は席に設置されているタブレットからオーダーでき、麺の太さや柚子の有無等選ぶことができます。
見た目からもわかる濃厚なスープは、真鯛を贅沢に使ったコク深い魚介出汁と、豚骨の旨味が混じり合った、全部飲み干したくなる程美味しいスープ。
ほのかに香る柚子がスープの味わいを華やかにさせ、クセになる味わいです。
お子様らぁめん450円（税込）も人気で、鐙らぁめん（小）とお菓子、ジュースが付いており、子どもも喜ぶ一品。
画像出典:湘南人
ご飯もののメニューもいくつか有ります。
こちらは自家製の焼豚が魅力的なミニローストポーク丼400円（税込）。
画像出典:湘南人
香ばしい香りのローストポークは柔らかく、ドレッシングのような爽やかな味わいのタレが食欲をそそります。ラーメンとの相性も良い一品。
こちらは唐神味噌らぁめん890円（税込）。
画像出典:湘南人
定番の鐙らぁめんとはまた違った味わいで、追加で辛さを選ぶこともでき、背脂が浮いた食べ応えのある味噌ラーメンです。
他にもアルコールやフライドポテト等のメニューがあり、メニューの豊富さは大人数の家族連れの方等には嬉しいですね。
真鯛豚骨スープのラーメンは、他では味わうことのできない湘南で愛され続けているこちらのお店だけの味。
是非みなさんも一度味わってみてくださいね。
店舗紹介
【製麺食堂 あぶみ 辻堂店（セイメンショクドウ アブミ ツジドウテン）】
◾️住所:〒251-0046 神奈川県藤沢市辻堂西海岸1-2-7
◾️電話番号:0466-47-6565
◾️営業時間:11:00〜22:00 第3水曜日定休
◾️駐車場有り（13台）
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