【藤沢 グルメレポ】CAFE HOMIE(カフェホーミー)-辻堂の街を優しく照らす小さな灯台のようなカフェ
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人とコーヒーをつなぐお店を目指して
「一般の人にコーヒーのことを知ってもらえる間口のようなお店にしたいんです」
そう話すのは辻堂元町にある「CAFE HOMIE」の店主・三觜(みつはし)さん。
辻堂駅から徒歩9分ほどの住宅街に今年3月にオープンした小さなカフェです。
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画像出典:湘南人
コーヒーの香りが漂う心地よい店内
レトロで可愛いロゴが書かれたドアを開けると、まず目を引くのはモスグリーンの壁と木目のカウンター。
カウンター席2席、3人がけのベンチシート2脚と1人がけの椅子が置かれた店内にはお洒落なBGMが流れ、ゆったりとした時間が流れています。
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画像出典:湘南人
コーヒー屋さんではなくカフェを開きたかったという三觜さん。
カフェならではの自由さを生かし、コーヒーやラテの他にチャイやレモネード、季節に合わせた焼き菓子など充実したメニューを揃えています。
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画像出典:湘南人
こだわりのドリップコーヒーとロールケーキ
ドリップコーヒー(税込600円)に使う豆は常時4種類前後の用意があり、相談しながら好みのタイプを選ぶことができます。豆の仕入れ先は1箇所に絞らず、自らが気に入ったものを仕入れているのだそう。
今回深煎りをお願いしたところ、片瀬にあるG☆P COFFEE ROASTERさんから仕入れたグアテマラがおすすめとのこと。
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画像出典:湘南人
オーダー後に豆を挽き、丁寧にハンドドリップされるコーヒーはコクがありつつ後味がすっきりしていてなめらかに喉の奥へ落ちてゆきます。
一緒にオーダーしたロールケーキ(税込500円、コーヒーとセットで100円引き)はしっとりふわふわなスポンジと軽やかな甘さのクリームが相まって、コーヒーとの相性抜群。
この他にもバナナブレッド(税込380円)アフォガード(税込730円)などのメニューが楽しめます。
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画像出典:湘南人
ひんやりと幸せを運んでくれる自家製シロップのかき氷
自家製のシロップで作るかき氷(税込650円)は、抹茶、チャイ、珈琲の3種類。
今回はチャイフレーバーをオーダー。
風味が良く上品な甘味のシロップと練乳のバランスが絶妙で、暑さで火照った体を癒してくれます。アクセントに置かれた白玉のもちもち感もたまりません。
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画像出典:湘南人
30〜40代の方を中心に幅広い年代に愛されているこのカフェはリピーターも多く、小学生の可愛い常連さんもいるんだとか。
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画像出典:湘南人
辻堂元町界隈では珍しく夜8時まで営業しているため、仕事帰りにふらっと立ち寄れるのも嬉しいポイント。
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画像出典:湘南人
夜が更けると店内からこぼれる明かりが住宅街を照らし、お店自体が小さな灯台のようです。
店舗情報
■定休日:木曜日
■営業時間:12:00~20:00
■駐車場:なし 近隣のコインパーキングをご利用下さい。
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