【平塚 ショップレポ】PURE FARM-多種多様なソーセージに魅惑のホットドッグ
ホットドッグが食べたくなり、以前なにかの雑誌でホットドッグがあるというのをみた平塚の「PURE FARM」にいってきましたので紹介します。
画像出典:湘南人
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駐車場が広くて安心です。
ショーケースにある様々な種類のソーセージ
画像出典:湘南人
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ソーセージにあまり詳しくなかったのですが、いろんな種類があるので驚きました。ホットドッグだけ買うつもりで店を訪れたのですが、見ているうちにソーセージも欲しくなったので、何か買うことにしました。
一通り迷って、家族がカレーが好きなので、スパイスカレーソーセージ（税込950円）を注文しました。
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お店に調理法・食べ方のQRコードがのっている紙があったので、それを読み込むと、「【ボイル】沸騰したお湯にソーセージを入れて弱火で4～5分茹でます。【グリル】ボイルしたソーセージをフライパン（オーブントースターで焼き目がつくまで焼きます。皮がはじけて、食感もおいしいです。バーベキューにもオススメです」と記載されていました。
グリルはボイルした後に焼くので少し手間がかかりますが、パリッとした食感がとてもおいしそうなので筆者はグリルにしてみようと思いました。
お目当てのボリューム感のあるホットドッグ
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もっちりしていて噛み応えのあるパンに、パリッとはじける大ぶりなソーセージ。こちらのホットドッグも注文しました（税込380円）。最初ランチにこの一つじゃ足りないかなと思っていたのですが、あまりお腹がすいていなかったのもあって、この日の筆者にはちょうど満足でした。
ソーセージはすべて無添加・手作りだそうで、代表の山下さんはヨーロッパ等でも修行をしたとのこと。
日本にいながらにしてヨーロッパ気分を味わえました。
マフィンやフォカッチャなど
画像出典:湘南人
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マフィンやフォカッチャなども販売していました。次回きたときにはフォカッチャを試してみようかなと思います。
ギフト等の取り扱いもありました。珍しい味もあるのでとても喜ばれるのではないでしょうか。
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おいしそうなお弁当なども売っていました。
筆者が訪れた際は、ランチタイムだったこともあって、お弁当を買っていかれるお客さんで賑わっていました。
みなさんも平塚にいかれた際にはPURE FARMに立ち寄ってみてはいかがでしょうか？
【店舗情報】
【PURE FARM】
■住所：〒254-0005 神奈川県平塚市城所813
■営業日：金・土・日 11:00～18:00
■駐車場：有り（店舗脇に7台）
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