【鎌倉市】大船駅構内 Soup Stock Tokyo「瀬戸内産真鯛の七草粥」1月7日(日)限定販売
1月7日、Soup Stock Tokyoで「瀬戸内産真鯛の七草粥」を販売する。
七草粥は、新年1月7日の「人日(じんじつ)の節句」に食される日本の伝統食のひとつだ。
一年間の無病息災を願って、またご馳走が続くお正月で弱った胃腸を休めるために受け継がれてきた料理である。
Soup Stock Tokyoの七草粥
Soup Stock Tokyoの七草粥で使用する春の七草は、三浦半島で手間隙をかけて大切に育てられたものを使用。
一年のはじまりを飾る縁起物として、上質なものを提供したい、という生産者の方々の想いがこめられている。
春の七草はせり、なずな、ごぎょう、はこべら、ほとけのざ、すずな、すずしろのこと。
早春に芽吹く春の七草とお店で丁寧にひいた鯛だしの滋味あふれるお粥となっている。
湘南エリア販売店舗
大船店
住所:神奈川県鎌倉市大船1-1-1大船駅 アトレ大船
アクセス:JR「大船」駅構内
電話番号:0467-40-0234
営業時間:
平日土曜 8:00‐22:00(L.O21:30)
日祝 8:00‐21:00(L.O20:30)
販売期間:2024年1月7日(日)のみ
※数量限定のため売り切れ次第、販売終了。