【湯河原 ショップレポ】フルッソストア湯河原店 - おいしくたのしい、唯一無二の調味料
噂の調味料を求めて
JR湯河原駅から徒歩約1分、6月にオープンしたばかりのフルッソストア湯河原店をご紹介します。
お店があるのは湯河原駅のバスロータリーのすぐ近く。青いひさしが目印です。ナチュラルでオシャレな店内には、かわいらしい商品が所狭しとディスプレイされています。
実はこのフルッソストア、『湘南人』で2024年5月7日に公開した「【湯河原 イベントレポ】湯河原 Botanical Party - 植物と芸術で笑顔あふれる時間を」の取材のときに一度お会いしていました。それからわずか1ヶ月後、話がとんとん拍子に進んで実店舗を開店することになったのだそうです。
看板商品は「フルーツソルト」と「野菜のお塩」
「フルーツソルト」は「フランボワーズ」(税込1,480円)、「パインアップル」(税込1,180円)、「ブルーベリー」(税込1,290円)の3種類。乾燥させたフルーツをオーガニックソルトでコーティングしています。果実の甘ずっぱさと塩味の絶妙なハーモニーが特徴です。
「野菜のお塩」は「桜葉」(税込720円)、「柚子」(税込670円)、「梅」(税込890円)などがあり、料理の“ちょい足し”によさそうです。
イチオシは「フルーツカード」
こちらは「フルーツカード」。イベントでお会いしたときには、開発のためのクラウドファンディングが終わったばかりだとおっしゃっていました。
その「フルーツカード」もすでに主力商品となっています。食感はバターとジャムとカスタードクリームのちょうど間のようなイメージ。パンに塗るのはもちろん、白身魚などと合わせてもよいとのことでした。
この「フルーツカード」のおもな原料は、近隣の農家さんの無農薬果実。この日は「甘夏」「バレンシアオレンジ」「黄金柑」などが並んでいました。今のオススメは片浦の「小夏」(各税込1,320円)とのことです。
そのほかにも、「フルッチ」という名前のチーズや、米粉を使ったメレンゲ、クッキー、シフォンケーキなどもあって目移りしてしまいます。
フルッソストアはギフトにも力を入れています。こんなにステキなボックスに入ってプレゼントされたらうれしいですよね!自分用はもちろん、大切な方への贈り物にも、フルッソストア湯河原店の商品はオススメです!
店舗紹介
【フルッソストア湯河原店】
■住所:〒259-0302 神奈川県足柄下郡湯河原町門川497
■電話番号:なし
■営業時間:10:00~17:00
■定休日:火・水・木曜日