【平塚 グルメレポ】老郷 本店 - 唯一無二のタンメンは平塚のソウルフード
平塚で半世紀以上愛されるソウルフード
みなさんは「タンメン」と聞いて想像するのは、野菜が乗った塩ベースの中華そばを思い浮かべる方がほとんどではないでしょうか？
今回ご紹介するのはタンメンなのですが、一般的なタンメンとは全く異なります。こちらのタンメンを食べると、今までのタンメンはなんだったのか？と思ってしまうほど、他では味わえない唯一無二の一杯となっています。
お店は平塚駅西口から歩いて徒歩約1分と、駅近にあります【老郷 本店】です。昭和32年創業の通称「ラオシャン」と呼ばれているお店で、平塚民はもとより他県からも足繁く足を運ぶファンも多く、テレビに何度も登場するなど、平塚が誇るソールフードと言っても過言ではありません。
注文は食券機で行います。
メニューは、タンメンと餃子のみ！
早速いただいていきます。
ファーストインプレッションは、たっぷりのワカメに目がいきます。他にはメンマと玉ねぎのみじん切りも乗っています。
かき分けて中の麺をすくっていくと、白い麺が出てきます。素麺よりちょっと太い、ひやむぎの様な見た目のカン水麺だそうです。
そしてスープも独特です。お酢を使った、ほんのり酸味の効いたあと味スッキリのスープとなっています。
平塚のソウルフードと言われている所以は、親子3代で60年以上変わらぬ味を貫き、時代に流されないところにあるのかもしれませんね。
ここまででもだいぶ変わっていますが、ここから味変させていきます。
テーブルに置いてあるトレーから、自家製ラー油をかけていただきます。
ただ辛いだけでなく、香ばしいかおりで食欲が進みます。
酸味がもっとあっても大丈夫、と言う方は追い酢でサッパリいただくのもおすすめです。
そして、餃子もいただきます。
女将さんが「熱いので気をつけて！」とアナウンスしてくださいますが、本当に熱いです。
焼きたてホヤホヤで提供してくれる餃子は、1人前で6個も乗った、肉汁の旨味が感じられる美味しい餃子となっていました。
以前は夜23時までやっていたのですが、コロナ禍で22時までの営業となっています。駅近なので、仕事帰りや呑んだ後のシメの一杯としてもいただけるのではないでしょうか。
半世紀以上愛される味を堪能しに、平塚へいらしてみてはいかがでしょうか。
店舗紹介
【老郷 本店 (ラオシャン)】
■住所：〒254-0043 神奈川県平塚市紅谷町17-23
■電話番号：0463-21-3658
■営業時間：11:30～22:00 (時短営業(2022年6月時点))
■定休日：月曜日
※営業時間が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前に店舗へご確認ください。
アクセス
JR東海道線 平塚駅から徒歩約1分
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