【逗子 ショップレポ】菓匠からくさ - ココロとカラダに優しい！逗子のおはぎ専門店
逗子・葉山駅すぐ！「おはぎ」の看板が目印
京急逗子・葉山駅から徒歩1分、電車の中からも見える「おはぎ」の看板につられて「菓匠からくさ」へやってきました。田越川のほとりにある4坪のこじんまりとしたおはぎ専門店です。
画像出典：湘南人
清潔感のある店内には、色とりどりのおはぎが。素敵！
7-8月は6種類、9-6月は8種類のおはぎが店頭に並びます。また、夏は期間限定で水ようかんと水まんじゅうも販売しています。
画像出典：湘南人
雑穀米を使用したヘルシーなおはぎ
柔らかな笑顔が魅力的なご夫婦が営む「菓匠からくさ」。
和菓子職人歴約30年の店主と管理栄養士の奥様によって「ココロとカラダに優しいおはぎ」をコンセプトにおはぎが作られています。
画像出典：湘南人
「アレルギーの人でも安心して食べてもらいたい」との願いから、卵、乳、小麦は不使用。添加物も極力使わないようにしているのだとか。
さらに、雑穀米が入ったもち米を使用。
雑穀米は、ビタミンやミネラルなどの栄養を摂取でき、食物繊維が豊富で腸内環境を整えたり、血糖値の急上昇を抑えてくれます。雑穀米が食感のアクセントになり、風味も良くなります。
おはぎは、カロリーが低く、小腹が空いた時に罪悪感なく食べられるのも嬉しいポイントです。
絶品おはぎは、ペロリと何個でも食べられる
まん丸で美しい形、四季折々に合わせた色合いなど、職人技が光ります。
おはぎは小ぶりで食べやすいサイズ感。バリエーションも豊富で、思わずたくさん買って帰りたくなります。季節限定の商品や月替わりの商品もあるので、定期的に通う楽しみがあります。
最新のラインナップはInstagramをチェック！
画像出典：湘南人
なかでも、ベーシックなこしあん、つぶあんは根強い人気。
筆者のイチオシは「こしあん（税込200円）」です。
ちょうど良い甘さで、なめらかな口どけのあんは上品な味わい。
画像出典：湘南人
8月の限定商品は「あんずあん（税込220円）」。
干あんずの食感と甘酸っぱさが白あんとマッチしています。見た目も可愛らしい！
画像出典：湘南人
普段のおやつにも、手土産にもおすすめ！
地元逗子の人を中心に愛されている「菓匠からくさ」をご紹介しました。
画像出典：湘南人
職人の手で一つひとつ丁寧に作られたおはぎは、もはや芸術品！
サイズ感もいいので手土産で喜ばれること間違いなしです。これからのお盆の集まりやお彼岸で活躍しそうですね。
健康志向の人やアレルギーがある人でも楽しめる「菓匠からくさ」のおはぎを、ぜひ一度味わってみてください。
店舗情報
【菓匠からくさ】
◾️住所：神奈川県逗子市逗子3-1-26
◾️アクセス：京急線逗子・葉山駅から徒歩1分、JR逗子駅から徒歩5分
◾️電話番号：070-9070-5693
◾️営業時間：11:00～売り切れ次第閉店
◾️定休日：月曜日
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