【鎌倉市】レストラン「GARDEN HOUSE KAMAKURA」バレンタイン限定フォンダンショコラが新登場
鎌倉市にあるレストラン「GARDEN HOUSE KAMAKURA」では、2月1日からバレンタイン限定で「フォンダンショコラ」が登場している。
しっとりと焼き上げられたフォンダンショコラには、クーベルチュールチョコレートを使用した濃厚なガナッシュクリームが包まれており、カカオの風味を生地からもガナッシュからも堪能できる一皿だ。
添えられている自家製のバニラアイスクリームには、今が旬の苺をトッピング。
酸味を効かせたラズベリーソースを合わせ、さっぱりした味わいも楽しむことができるのも魅力的だ。
ぜひアクセントのココアクランブルと共に食べてほしい。
フォンダンショコラ
価格:税込1200円
販売期間:2月1日(木)〜2月14日(水)
販売店舗
GARDEN HOUSE KAMAKURA
住所:神奈川県鎌倉市御成町15-46
営業時間:9:00〜21:00
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