鎌倉市 炭火焼 だるま 数量限定ランチメニュー「鎌倉膳の13品」新登場！
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Value Pressに鎌倉市佐助の炭火焼と和食の店「炭火焼 だるま」 数量限定ランチメニュー「鎌倉膳の13品」新登場！という情報が紹介されていました。
この度、数量限定ランチメニュー「鎌倉膳の13 品」の提供を新たに開始致しました。
「鎌倉膳の13品」は、鎌倉が舞台となっているNHK大河ドラマの放送開始を記念して、鎌倉にちなんだ品と、炭火焼・和食というだるまの特徴を織り交ぜたお膳となります。
鎌倉野菜や三浦大根・ 湘南しらすなど、鎌倉地域や近隣で採れる四季折々の素材を使い、料理人が一品一品丹精を込めて作る全13品のコースメニューを味わっていただくことができます。また、甘味として提供している「鎌倉 竹筒笹羊羹 」は、鎌倉市市章である笹りんどうの葉が笹に似ているところからヒントを得て、クマイ笹の葉の粉末を餡に練りこみ 、竹筒に流し込んで作った、だるまオリジナルメニューです。お土産や贈り物として、単品でご購入いただくことも可能となっております 。
地元野菜をふんだんに使ったお膳は、観光でいらした方だけでなく、私たち地元民もいただきたいほど豪華で栄養満点そうです！
お土産や贈り物としてもおすすめです！
