藤沢市 8月31日は「野菜の日」です!公立保育園の給食献立紹介
野菜の日は、8(や)3(さ)1(い)の語呂合わせから制定された記念日
藤沢市ホームページに、「公立保育園の給食献立紹介」という記事が掲載されていました。
◎8月31日は野菜の日です◎この機会に野菜を積極的に取り入れてみませんか?
夏に採れる野菜には水分やカリウムが多く含まれ、熱くなったカラダを内側からクールダウンしてくれる働きがあります。また、不足しがちなビタミンなどの栄養素もたっぷり含まれていますので、 食欲が低下しやすい夏の食卓に夏野菜を積極的に取り入れ、今年の夏を乗り切りましょう!
藤沢市の公立保育園の給食では、季節の食材を取り入れて、栄養量を整えた安心安全な給食提供に心掛けています。
藤沢市のホームページでは、公立保育園の給食献立が過去に遡って全て閲覧することができます。
ちなみに、野菜の日8月31日は「牛乳、ジャム付きパン、さばのごまみそ焼き、きゅうりの塩もみ、玉ねぎと人参のスープ」でした。お野菜たっぷりヘルシーな、栄養満点のメニューですね!