【茅ヶ崎 グルメレポ】ブレッド スタジオ モグ （Bread studio mog） - Myいちおしパンが必ず見付かる！オリジナリティ溢れるメニューが魅力のパン屋さん
他のお店では、なかなかお目に掛かれないものばかり
どんなにお気に入りのパン屋さんでも、長らく通っているとパンの種類や味に飽きてしまうことも。
今回ご紹介するパン屋さんは、そんな心配は無用！他のお店とは一味も二味も違った、オリジナリティの溢れる味や具材がいつも揃っています。
JR相模線北茅ヶ崎駅から徒歩13分程の、住宅街の一角にある『ブレッド スタジオ モグ （Bread studio mog）』さん。2014年5月にオープンし、今やすっかり街の人々に愛される地元密着型のパン屋となっています。
お店の敷地はそこまで広くなく、小さな街のパン屋さんといった雰囲気です。
しかしながら、『ブレッド スタジオ モグ 』さんにはオリジナリティの溢れる豊富なパンの種類という、ただの街のパン屋さんならぬ特徴が。
例えば、「ポテサラと枝豆塩昆布」「黒胡麻パンの生姜レンコン」「オニオンチキンステーキ」などなど。
「一体どんな味がするんだろう？？」と、気になる組み合わせやネーミングのものばかり。
他のお店では、なかなかお目に掛かれないので、ついつい手が伸びてしまいます。
食べてみると、どれも食べ慣れた具材同士でとっても相性がよくクセになってしまうのです。
チルドの棚には、スイーツ系のパンやケーキとサンドイッチなどが並んでおり、こちらもこだわりを感じるものばかり。
筆者が訪れた平日の昼間、次から次へとお客さんが出入りしていました。みなさん、目的のパンが決まっているようで、店内にサッと入ってサッと購入して退店していきます。
この日は、ランチ用に3種類購入。
「サラダチキンとアボカドソースサンド」「みるくフランス」「カレーパン」です。
もちっとした多加水パンに、ゴママヨネーズで和えたサラダチキンを挟みあっさりアボカドソースをかけたヘルシーサンド。具がたっぷりと入っていて、ゴママヨネーズの和風の味がしっくりきてとても美味しい。ありそうでなかった一品ですね。
揚げたての熱々カレーパン。
普通のカレーパンと思うなかれ！ゴロゴロとした表面には、パンの耳を衣として使用しているのでしょうか。ザクザクとした食感が、他にはない味わい。
一方でみるくフランスは、ジャリっとするタイプのクリームで万人受けする美味しさ。
お客さんを飽きさせず、常に楽しませてくれるオリジナルメニューが豊富な『ブレッド スタジオ モグ』さん。
あなたも一度行ってみれば、いちおしパンがきっと見付かるはず。
店舗紹介
【ブレッド スタジオ モグ （Bread studio mog）】
■住所：〒253-0002 神奈川県茅ヶ崎市高田2丁目3−6
■電話番号：0467388844
■営業時間：9:30〜18:00
※定休日：月曜・第3火曜 （夏季休業、年末年始等都合により変更有）
※営業時間など変更になっている可能性がありますので、ご注意ください。
アクセス
JR相模線北茅ケ崎駅より徒歩13分
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