【茅ヶ崎 閉店情報】発酵マルシェ 醸しmashu - 発酵食品にこだわった自然派の人気店が閉店しました
お店がリニューアルされて間もなくの閉店
茅ヶ崎駅南口から徒歩2分程の場所にある、「発酵マルシェ 醸しmashu」さんが閉店しました。
こだわりの発酵食材を使ったお料理やナチュラルワイン、発酵ジュースなどを提供していて、健康志向や自然派志向の方々に人気のお店。めずらしいコンセプトだったので、メディアの湘南特集で取り上げられることもありました。
ランチタイムの人気メニューは、メイン料理が選べ、納豆汁と酵素玄米がセットになっている発酵づくしの発酵定食。
「発酵マルシェ 醸しmashu」さんは元々「Restaurant & Bar Mashu」という肉バルのお店だったのですが、昨年4月にお店のリニューアルが行われ、“発酵”という新しいコンセプトで営業をされていました。
公式SNSも昨年末まで通常通り更新されていましたので、突然の閉店に、驚いた方も多いのではないでしょうか。
「発酵マルシェ 醸しmashu」さんの店舗があったのは、茅ヶ崎駅南口を出て「雄三通り」に入ってすぐの場所。
この通りは、茅ヶ崎駅南口から海側に向かって国道134号線まで伸びていて、ミュージシャンで俳優の「加山 雄三さん」が幼少期から30年以上過ごされたご自宅があったことから「雄三通り」と名付けられました。
「雄三通り」は、海へ続く茅ヶ崎のメインストリートと言える道で、湘南の人気店が集っていることでも有名です。
近くには、湘南屈指の人気ラーメン屋「麺屋BISQ」さんと「ほうきぼし」さんなどもあります。
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閉店してしまった「発酵マルシェ 醸しmashu」さんは、他にはなかなかないヘルシーな発酵料理が食べられる貴重なお店だったので、また別の形態でも復活して欲しいですね！
店舗紹介
閉店したお店はこちらにありました
【発酵マルシェ 醸しmashu】
■住所：〒253-0052 神奈川県茅ヶ崎市幸町20−43 幸町ビル 1F
アクセス
JR茅ヶ崎駅南口より徒歩2分
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