【茅ヶ崎 グルメレポ】Osteria e Bottega S - 自家製フレッシュチーズが自慢のイタリアン
目にも美しい、彩り豊かなメニュー
今回は絶品自家製チーズを使用したカプレーゼやパスタなど、イタリアン全般が美味しいという、『Osteria e Bottega S(オステリアボッテガエッセ)』に行ってきましたので、ご紹介いたします。
茅ヶ崎駅南口から雄三通りを真っ直ぐ歩くこと約6分の所にお店はあります。
シェフはイタリアで本場のモッツァレラチーズやブッラータチーズに出会い、帰国後は北海道でチーズ作りを学ばれた、言わばチーズのプロフェッショナルであるシェフが振る舞う振るイタリアンで、お店は2018年よりオープンされています。
店内はテーブル10席、カウンター6席程が並ぶコンパクトな店構えです。女子会やデートなど、絶対に外せない日に伺う際は、予約しておいた方が安心です。
この日はディナータイムに食事メインでお伺いしました。
メニューの一部はこちらです。
黒板には生ハムの盛り合わせ等、お酒に合いそうなおつまみも沢山ご用意があるので、ぜひチェックしてみてください。
注文を済ませ、まずは一番のお目当て「自家製モッツァレラチーズとおイシイ農園トマト」からいただいていきます。
彩り豊かなトマトは、地元茅ヶ崎のおイシイ農園さんのトマトを使用。彩り豊かなトマトに囲まれた店自慢の自家製モッツァレラチーズが真ん中にマルっとあるので切り分けていくと、想像していた以上の弾力があり、これは食べ応えがありそうで期待は膨らみます！
モチモチした程よい弾力感と、旨味がギュッと凝縮されたモッツァレラチーズは、本場で修行されてきたからなせる技ではないでしょうか。
トマトも色や種類の違いによって酸味や食感が異なるので、違いを楽しみながらいただくことができます。
次に「桜エビと春キャベツのスパゲッティ」です。
柔らく甘味のある春キャベツと、桜エビの旨味が凝縮した春ならではさっぱりとしたパスタでした。
続いて、「ホワイトアスパラガスのカルボナーラ」をいただきます。先程のパスタとは正反対の、濃厚でクリーミーなソースがパスタとちょうど良く絡んでいます。また、ホワイトアスパラガスと厚切りのベーコンがゴロゴロ入っていて、食べ応え抜群でした。
ここまで2人で取り分けながらいただき、お腹も気分も満たされていますが、やはり気になってしまうのはデザート。
食事の後のデザートは別腹！と言うことで、パンナコッタをいただきます。お店来店時はいちごのシーズン真っ盛りだったこともあり、いちごか沢山乗っていました。プルンプルンのパンナコッタは食事との後ということで、2人でシェアして食べても丁度良いくらいのサイズ感で、美味しくいただきました。
今回は春頃お伺いしたので、仕入れ状況等によりパスタの具材やメニューが一部変わっている可能性がございますが、お店自慢のフレッシュチーズメニューや、季節のメニューがあったらぜひチャレンジしてみてくださいね！
総じて見た目が美しいのはもちろん、こだわり抜かれたお料理は絶品でした。ディナータイムには他にも美味しそうな魚・肉料理、そしてお料理に合うワイン等も揃っていたので、次回はお酒と一緒に楽しみたいなと思っています。
また、お得な嬉しい情報として、週末(金・土・日・祝)限定で、ランチコースもやっているそうなので、気になった方は是非お店に足を運んでみてはいかがでしょうか。
店舗紹介
【Osteria e Bottega S(オステリアボッテガエッセ)】
■住所：〒253-0053 神奈川県茅ヶ崎市東海岸北1-5-7
■電話番号：0467-37-6449
■営業時間：
・水～金 ディナー 18:00～22:00（L.O.21:30、ドリンクL.O.21:45）
・土・日・祝日 ディナー 17:00～21:00
・金～日・祝日 ランチ 12:00～14:00（L.O.14:00）
※しばらく水曜、木曜のランチはお休み。(2022年5月時点)
※営業時間が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前に店舗へご確認ください。
※駐車場：提携駐車場はございませんので、近隣のコインパーキングをご利用ください。
※お子様連れOK・禁煙・ペット同伴NG。
アクセス
JR茅ヶ崎駅南口から徒歩約6分。
茅ヶ崎駅南口から、雄三通りを海の方に向かって歩いて頂くと路面にあります。
関連リンク
Osteria e Bottega S(オステリアボッテガエッセ)
Osteria e Bottega S | Instagram
この記事を書いた人
