【平塚 リニューアルレポ】ME BAKE 平塚店 -辻堂生まれの人気マフィン店が、待望のリバイバルオープン！
辻堂生まれのマフィン専門店「ME BAKE」平塚店が、8ヶ月の休業を経て、2023年6月からリバイバルオープンしました。
2019年6月に辻堂に開店すると、たちまち行列のできる人気店となり、2020年10月に平塚店を、2022年4月に渋谷店をオープンした「ME BAKE」。この度、臨時休業をしていた平塚店が、店内をリニューアルし、待望のリバイバルオープンしました。
6月中はプレオープンとして数日のみの営業で、オープン30分前には既にお客さんが集まりはじめ、開店の9:00には十数名が並ぶほどの人気。再オープンを心待ちにしていたお客さんで溢れます。
かわいいマフィンの数々
店内は、マフィンの工房と、販売カウンターの2区画に分けられ、定番から珍しいものまで、種類豊富なマフィンが並びます。種類は日替わりで前日にお店の公式Instagramなどでマフィンのラインアップが発表されます。
伺ったこの日は16種類のマフィンが陳列。「カリカリ胡桃キャラメルマフィン(¥560税込)」や「アプリコットと紅茶のマフィン(¥560税込)」など、名前だけでも美味しそうなマフィンの数々に悩んでしまうこと間違いありません。
店員さんとおしゃべりしながら選ぶマフィン
店員さんにオススメをお伺いできるのもME BAKEの魅力。「おしゃべりしに立ち寄りも大歓迎！」という店員さんの気さくなお人柄で、おすすめマフィンの他にも、美味しい温め方などを教えてもらえます。
マフィンは、200g前後としっかりとしたサイズ感。私がいただいた「ダブルチョコレートオレオマフィン(¥560税込)」は、見た目の可愛さとは裏腹に、少しビターな味わいで、温めると中からチョコレートが溶け出す、ME BAKE人気の一品。
「ゴロゴロ林檎のシナモンマフィン(¥560税込)」は、煮込んだりんごが上にも中にもたっぷり入っており、まるでアップルパイを食べているような感覚になるデザートマフィンでした。
あたためたり、冷やしたり。おすすめの美味しい食べ方
マフィンの種類によって、食べ方を変えてみるのもおすすめ。あたためるとジュワッと口の中で広がる甘みを楽しめたり、冷やすと食感を楽しめたり。クリームの乗ったものも、一手間加えることでさらに美味しくいただけます。
冷凍可能なのでまとめ買いもOK
「食べ切れるかな…」と心配になるところですが「1つずつラップに包んで冷凍すれば、1ヶ月ほどお楽しみいただけます！」とのことなので心配不要。一期一会のマフィンをお楽しみください。
かわいいマフィンに“会いに行く”場所
オープンは9:00、完売次第閉店で、この日は13:00過ぎには閉店したため、朝一番に並ぶのがおすすめです。
当面の間はプレオープンとして不定期営業で、平日/週末で月数日程度を予定しており、7月以降は辻堂店でも人気の「スコーン」も販売を予定。詳細は公式Instagramでご確認ください。
店舗情報
【ME BAKE 平塚店】
■住所：〒254-0807 神奈川県平塚市代官町10-14
■電話番号：0463-79-5099
■営業時間：9:00～完売close
※営業は、平日/週末で月数日程度。詳細は公式Instagramでご確認ください。
※駐車場・駐輪場無し。近隣のパーキング・駐輪場をご利用ください。
関連リンク
ME BAKE 公式サイト
ME BAKE shonan 公式Instagram
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