【平塚市】サンメッセしんわが「パンのフェスアワード2022」の「ぱんてな賞」を受賞
2023/03/06
概要
2023年3月3日（金）～ 5日（日）横浜赤レンガ倉庫イベント広場にて「パンのフェス2023春 in 横浜赤レンガ」が行われ、全国から数多くのパン屋が集結し、食パンや菓子パンなどのさまざまなパンを楽しめるイベントとなった。
そんな中、同イベントに出店するサンメッセしんわ（神奈川・平塚）の「ハッピー餃子ぱん」が、「パンのフェスアワード2022」のぱんてな賞に選ばれた。
ぱんてな賞とは、パンシェルジュ検定運営事務局が運営するパン好きが集まるサイト「ぱんてな」会員の中から事前に選ばれた5名と、ぱんてな編集部で編成された“ぱんてな賞選考委員会”が選ぶ特別賞である。選考会では「味」「見た目」「斬新さ」などの項目のほか、「新しい時代を担うようなパン」という点に焦点を当てて選定した。
選ばれたサンメッセしんわの「ハッピー餃子ぱん」は、神奈川県秦野市の餃子店「ハッピーラボ」とコラボし、特製鶏がらスープで仕込んだパン生地に「ハッピーラボ製の幸せ餃子」を入れて焼き上げたものである。
餃子の形をモチーフにした見た目と、子どもから大人まで誰もが楽しめる中身との組みあわせ、そしてパン生地単体でも中身も美味しい点が高評価のポイントとなった。
直売所があるサンメッセしんわは、障がい者の就労支援等を行う社会福祉法人進和学園の事業所のひとつであり、平塚市名産品の「湘南みかんぱん」などを販売している。皆さんもぜひご賞味してみてはいかがだろうか。
お店の概要
正式名称：社会福祉法人進和学園 サンメッセしんわ
住所： 〒254-0912 神奈川県平塚市高根281
営業時間：11:00～17:00
定休日：土休日／ 年末年始／夏期／ＧＷ
電話番号：0463-35-3800
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