鎌倉市 日本の島の魚料理を楽しもう！ritokei×まちの社員食堂「島の魚食WEEK」開催
2021/07/08
画像出典：PR TIMES
全国5地域から直送される「島の魚」を食べ比べ！
鎌倉市の「まちの社員食堂」にて、全国5地域から直送される「島の魚」を食べ比べできるイベントが開催されます。「まちの社員食堂」は、面白法人カヤックが運営する食堂で、地域のお店とコラボレーションして週替わりで様々なメニューを提供しています。
今回は、特定非営利活動法人離島経済新聞社とコラボレーションした企画で、ritokei×まちの社員食堂「島の魚食WEEK」を開催します。
約6,800島からなる島国・日本には、数えきれないほどの宝が存在しています。島々に息づく「魚食」の文化もその1つです。今回のイベントでは、7月12日（月）〜 16日（金）・19日（月）〜21日（水）の期間、「まちの社員食堂」で、全国5地域の島（※）から直送された「島の魚」を使ったメニューを提供。5島10種類のメニューを日替わりで提供するほか、最終3日間は、5島の魚を一度に味わえるスペシャルメニューを予定しています。
※伊豆諸島（東京都）、家島諸島（兵庫県）、対馬島（長崎県）、五島市（長崎県）、沖永良部島（鹿児島県）の5地域の島
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