【二宮 グルメレポ】数寄屋侘助（すきやわびすけ）- 焼き鳥テイクアウト専門店
二宮町南口で長年営業されている串焼き肴侘助のテイクアウト専門店「数寄屋侘助（すきやわびすけ）」が２０２４年４月８日に開店しました。
串焼き肴侘助にはテイクアウトの要望がかねてから多くあったとのことで、待ち望んだテイクアウト専門店がようやく二宮駅南口徒歩２分の場所にできました。
画像出典:湘南人
オープンから１週間後の１７時過ぎに訪れてみました。
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テイクアウトで購入する予定でしたが、窓口越しに店内をちらっと見るとなんとも素敵な雰囲気の店内があり、この空間でゆっくりビールを飲みながら出来立てのやきとりを食べたくなり、急遽予定を変更して店内で頂くことにしました。
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カウンター席が３席、２人掛けのテーブルが２つあります。
素敵な音楽がかかっていました。
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まずは生ビール（６２０円税込）を注文しました。
ビールの後ろにある茶色いグラスは串入れです。レトロな色ですね。
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ぼんじり（１７０円税込）です。塩味にしました。
自家製の辛味噌がついてきます。辛味噌につけてもつけなくてもおいしかったです。
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砂ぎも（１７０円税込）と皮（１６０円税込）も注文しました。
砂肝こりこり、皮はパリパリジューシーでたまらないですね。
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一杯のつもりだったのに、誘惑にあらがえず梅干しサワー（５００円税込）も注文しました。
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椿のステンドグラスのライトとドアが素敵です。大正モダンな雰囲気です。
椿と思っていたのですが、もしかしたら「椿」ではなく「侘助」なのかもしれないですね。
侘助は椿の一品種のようです。
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「やきとん」は用意できる量が少なめなので午前中になくなること多いので、やきとん希望の場合は予約をしてください とのことでした。１７時過ぎに入店したのですが、やはりやきとんは売り切れているものが多かったです。
なお、「やきとり」も、１０本単位など注文が多い場合は、予約をしたほうがよいとのことでした。
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昼間にお弁当を購入される方も多いようです。
私が滞在していた一時間弱の間に、テイクアウトのお客さんが次々に来店していました。
注文してから焼きあがるのに１０分程度かかるので、待っているお客さんにサービスでお茶を提供していました。これは嬉しいですね。
待つ人用に座る椅子が外に置いてあります。
店内で焼き上がりを待つ人もいました。
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長い板前経験を持つ店主は串焼き肴「侘助」の十年来の常連さんだったこともあり、侘助のオーナーから何度か引き抜きのお誘いを受けていたそうです。
ひとりで飲んでいた私の話に笑顔で対応してくださり、居心地がとてもよかったです。
私が訪れた４月中旬は現金支払いのみでしたが、４月末頃にはクレジットカードや交通系・タッチ決済系やQRコードなど支払い方法が増えるとのことです。
地元で長く愛されている「侘助」の専門店なのでオープン当初からお客さんが多く訪れているのも納得ですね。テイクアウトして家でゆっくり食べたい方、店内でさくっと飲みながら食べたい方、どちらの方にもとてもおすすめなお店です。
店舗情報
【数寄屋侘助】
■住所：〒２５９－０１２３ 神奈川県中郡二宮町二宮１４９
■電話：０４６３－７１－０６２５
■営業日：月・水・木・金・土・日
■営業時間：１１：００～１５：００（L.O.１４：００）
１６：００～２１：００（L.O.２０：３０）
■定休日：火
■駐車場：なし
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