小田原でグリーンレモンを栽培する農業女子を紹介！BS朝日「工藤阿須加が行く 農業始めちゃいました」1/17放送
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画像出典：湘南人
BS朝日で2024年1月17日（水）放送の番組「工藤阿須加が行く 農業始めちゃいました」において、小田原市で女性ひとりで就農し、グリーンレモンを栽培している槇 紗加さんの取り組みが紹介される。
槇さんは、番組収録時点でまだ就農1年目というフレッシュな農業女子で、就農を決意したのは大学4年の卒業間近だったという。
就職活動では一般企業数社から内定をもらっていたにも関わらず、一旦すべて辞退し、本当に自分がやりたいことを探して「農業」と出会ったそうだ。
その後、農業体験で出会った師匠の元に弟子入りし、2年間の農業修行を始めたが、農業を始めたことは当初、ご両親には内緒にしていたというエピソードも。
番組の最後には、爽やかなレモンスカッシュや小田原産アジのレモン締めなど、グリーンレモンを使った絶品料理を堪能する様子も紹介される予定だ。
- 放送日時：2024年1月17日（水）22:00〜22:30（放送時間：30分）Ch.151 BS朝日1
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