【湯河原町】湯河原町で「電子レンジレシピコンテスト」開催！18歳以下から簡単朝食レシピが集結
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画像出典：湘南人
湯河原町は、18歳以下を対象とした「電子レンジレシピコンテスト」の審査結果を発表した。「簡単朝食」をテーマに募集され、手軽に作れる魅力的なレシピが集まった。
朝食作りに役立つアイデアレシピの数々が、子どもたちから寄せられ、包丁を使わない工夫や短時間で調理できる点などが高く評価されている。
受賞レシピ一覧
- 最優秀賞：『朝からモリモリ和風パスタ』（高校2年生）
- 特徴：包丁の代わりにはさみを使用し、材料を一度に調理可能 - 優秀賞：『へこたまごパン』（中学3年生）
- 特徴：食パンを器状に加工する独創的なアイデア - 優秀賞：『トマトとアボカドのトースト』（小学5年生）
- 特徴：湯河原特産のみかんを活用した地産地消レシピ
特別賞受賞作品
- 町立保育園長賞：『牛乳スープ』（保育園児）
- 特徴：3ステップの簡単調理法 - こども支援課長賞：『レンチンナポリタン』（小学3年生）
- 特徴：アレンジ自在な野菜活用レシピ - 学校教育課長賞：『理想の朝食和風Ver.』（小学6年生）
- 特徴：主食・おかず・汁物の栄養バランス重視 - 保健センター所長賞：『エグチーズトーストセット』（中学3年生）
- 特徴：電子レンジとトースターで時短調理 - アイデア賞：『レンジで簡単たまごスープ』（中学1年生）
- 特徴：マグカップで調理から飲食まで完結
問い合わせ先
湯河原町保健センター健康指導係
住所：〒259-0301 神奈川県足柄下郡湯河原町中央二丁目1番地3
電話：0465-63-2111
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筆者のコメント
共働きの家庭が増える中、朝食作りの時短テクニックは本当に重宝する。
子どもたちが考案したレシピは、大人が思いつかないような発想が詰まっていて、新鮮だ。
特に、湯河原の特産品であるみかんを使用したレシピは、地元ならではの魅力を感じる。私も早速、わが家の朝食メニューに取り入れてみようと思う。
春の新学期を前に、忙しい朝でも栄養バランスの良い朝食を家族で楽しめるよう、これらのレシピを参考にしてみてはどうだろうか。
